..e che sia un anno davvero speciale!!

Filastrocca di Capodanno

"Filastrocca di capodanno:

fammi gli auguri per tutto l'anno:

voglio un gennaio col sole d'aprile,

un luglio fresco, un marzo gentile;

voglio un giorno senza sera

voglio un mare senza bufera;

voglio un pane sempre fresco,
sul cipresso il fiore del pesco;
che siano amici il gatto e il cane,
che diano latte le fontane.
Se voglio troppo, non darmi niente,
dammi una faccia allegra solamente."

Gianni Rodari

Buongiorno cari amici,

Oggi, ultimo giorno dell'anno ci ritroviamo tutti a tirare le somme di quello che è stato.

I giorni sono tanti, e inevitabilmente ci saranno stati per tutti momenti belli e spensierati, accompagnati da ore meno belle, tristi e faticose.

Ma come si suol dire: "quel che è stato è stato" e qualsiasi cosa avete vissuto in questo 2015, ormai fa parte del vostro essere; magari vi ha plasmato, rafforzato, stravolto, o ferito, ma ha contribuito a rendervi la persona che siete adesso.

Il nostro augurio sincero è quindi quello di una fine "col botto", piena di felicità e di tante risate, piena di famiglia, amici e compagni fedeli con cui salutare l'anno passato e dare il benvenuto al nuovo arrivato.

Ma soprattutto vi auguriamo uno splendido inizio, che sia un 2016 indimenticabile, che sia un anno pieno di sorprese, di emozioni e di avventure travolgenti.

Che la vostra vita vada sempre per il verso giusto, che il cuore vi batta ogni secondo all'impazzata e che sia per voi ogni giorno un percorso inaspettato e originale da scoprire passo dopo passo.

Per finire noi di Flair vi ringraziamo sinceramente per l'affetto dimostratoci in questo 2015, con la speranza di farci compagnia, darci supporto reciproco e potervi coccolare ancora di più nel prossimo 2016.

Da noi i migliori Auguri di Buon Anno!

...Ci rivediamo il 7, dopo la befana....speriamo che ci porti tanti dolci e poco carbone!!!

Buone Feste!

Flair

Buon Natale!

Buongiorno a tutti!!

Oggi vi vogliamo regalare semplicemente un pensiero per questo Natale.
Che sia un momento di festa, una tavola stracolma di buon cibo e di tanta serenità, un'occasione per vivere la bellezza di essere parte di una famiglia e la semplicità di volersi bene.
Vi lasciamo le parole di Madre Teresa di Calcutta, sperando che vi riscaldi l'anima con tanto amore...

E’ Natale 

E’ Natale ogni volta

che sorridi a un fratello

e gli tendi la mano.

E’ Natale ogni volta

che rimani in silenzio

per ascoltare l’altro.

E’ Natale ogni volta

che non accetti quei principi

che relegano gli oppressi

ai margini della società.

E’ Natale ogni volta

che speri con quelli che disperano

nella povertà fisica e spirituale.

E’ Natale ogni volta

che riconosci con umiltà

i tuoi limiti e la tua debolezza.

E’ Natale ogni volta

che permetti al Signore

di rinascere per donarlo agli altri.

...Da noi i più cari auguri di Buon Natale!

Flair

Oli Essenziali: l' Estrazione

Buonasera a tutti!

Come promesso, ecco il nostro inserto mensile relativo agli oli essenziali.
Oggi vi daremo qualche nozione relativa ai metodi di estrazione, quelli corretti per mantenerne tutte le caratteristiche intatte. L'estrazione è infatti un elemento essenziale per capire se gli oli che acquistate sono prodotti di qualità, o se invece sono derivati di scarto, praticamente privi delle naturali caratteristiche benefiche.

Il metodo della spremitura a freddo è quello effettuato sulla buccia dei frutti, come nel caso degli agrumi, quali arancio, limone e mandarino; i quali contengono la maggior quantità di essenza nelle aree superficiali della scorza.
Le macchine moderne consentono di effettuare spremitura del frutto ed estrazione delle essenze contemporaneamente. E' un processo a freddo e non prevede alcun trattamento chimico; per questo è preferibile ad altri metodi.

La distillazione degli oli essenziali per corrente di vapore è il metodo utilizzato per l'estrazione di quelle essenze provenienti dalle piante più resistenti. Il distillatore è formato da più contenitori stagni, da un generatore di vapore e da una serpentina di raffreddamento. Il metodo permette di separare le sostanze, sfruttando l'evaporazione; il materiale vegetale macinato viene fatto attraversare da una corrente di vapore che estrae l'olio essenziale, mantenendolo intatto.
La distillazione è utilizzata per la maggior parte delle piante aromatiche e si riserva per quegli oli essenziali poco idrosolubili, i cui costituenti non vengono alterati dal calore.
L'estrazione con l'utilizzo dei solventi viene effettuato con le piante aromatiche pregiate, quali la rosa e il gelsomino; essenze che non resistono al calore e che per questo si estraggono attraverso l'utilizzo di un solvente che ne agevola la fuoriuscita.
In questo tipo di estrazione l'essenza si chiama assoluta e non olio essenziale, l'assoluta è sconsigliata quindi per l'uso interno, in quanto potrebbe contenere una memoria del solvente chimico.
La distillazione sottovuoto è il metodo in cui l'anidride carbonica favorisce una migliore penetrazione ed estrazione delle essenze, in caso di condizioni supercritiche a livello di pressione o di temperatura.
La distillazione molecolare è un sistema speciale che permette di distillare a secco sostanze molto viscose attraverso l'impiego di alte pressioni; è utilizzato soprattutto per quegli oli essenziali che vengono destinati alla cosmetica e ai farmaci.

Bisogna sempre preferire gli oli essenziali estratti a vapore a bassa pressione o pressati a freddo da case che effettuano il controllo di qualità del prodotto.
Il tipo di estrazione determina anche l'aumento o la diminuzione del costo di acquisto dei prodotti; soltanto la massima qualità di estrazione ne determina infatti la qualità e la purezza dell'essenza.
Tenete sempre a mente che la vera forza è nelle piante portatrici delle essenze, non nei prodotti chimici aggiunti per estrarli o conservarli.
Fate quindi sempre molta attenzione alle etichette dei prodotti che acquistate, il fatto che sia conveniente non vuol dire che sia il migliore!!!!
Il prossimo mese ci concentreremo proprio sulla qualità, vi daremo qualche dritta per riuscire a misurare in maniera adeguata ciò che vi viene proposto.
Continuate a seguici...e se avete qualche curiosità o dubbio scriveteci!

    A giovedì...         

  Flair              

Il Burro di Karitè..se non ci credi Provalo!!

Buonasera a tutti!

Lo sapete, a noi di Flair ci piace consigliarvi rimedi e prodotti naturali per il vostro benessere, ecco il motivo per cui oggi abbiamo deciso di svelarvi qualche curiosità a proposito del Burro di Karitè.
L'avete mai provato?? Che effetto vi ha lasciato?Ma soprattutto, sapete da dove viene fuori??!

Questo ve lo sveliamo noi: il burro di Karitè è una sostanza commestibile che viene estratta dai semi e dai noccioli delle noci della Vitellaria Paradoxa, un albero che cresce dalla savana dell'Africa Occidentale, fino ad arrivare alle sponde del fiume Nilo. Il suo nome specifico è butyrospermum parkii butter e va ricercato nell' Inci dei prodotti che acquistate, per essere sicuri che sia realmente questo.
Il composto naturale deriva dalla tritatura diretta di questi semi, i quali vengono macinati, portati ad ebollizione nell'acqua fino a quando non si crea quel composto compatto giallo o bianco - avorio che troviamo dentro i nostri barattoli.
Gli Africani lo utilizzano anche come materia grassa vegetale per preparare numerosi piatti della loro tradizione culinaria.
L'utilizzo principale è però quello cosmetico, grazie alla sua naturale capacità antiossidante, idratante, emolliente, nutriente e calmante.
Gli usi sono molteplici; viene utilizzato per esempio come maschera per idratare la pelle del viso, o per trattare in maniera rinforzante unghie e  cuticole particolarmente secche.
Il burro di Karitè è un toccasana immediato soprattutto per la screpolatura o l'arrossamento della pelle dovuta al vento o al sole, o per il naso screpolato dal raffreddore di stagione.
Le sue proprietà emollienti lo rendono perfetto per proteggere le labbra dagli agenti esterni come il vento e il freddo, prevenendo così la secchezza e la successiva screpolatura; funzione che può essere svolta anche sulle mani e sulle altre parti del corpo esposte maggiormente, oppure aggiungendovi un cucchiaio di zucchero, è utilissimo come scrub per la cura di calli o dei talloni particolarmente aridi.

Il composto risulta inoltre un aiuto per i capelli secchi o sciupati; spalmato come impacco pre - shampoo agisce sulle zone delle punte più sciupate, rinforzandole.
Il burro di Karitè sciolto, magari arricchito di qualche goccia di olio essenziale personalizzato, viene utilizzato come impacco per allentare dolori e tensioni muscolari, per defaticare la schiena e agevolare la circolazione delle gambe.
Per chi ha una cattiva digestione, spalmato sulla bocca dello stomaco, può agire da calmante sui crampi e agevolare il processo digestivo.
Essendo un prodotto naturale, può essere utilizzato anche dalle mamme per lenire gli arrossamenti da pannolino dei propri figli, senza il rischio di ulteriori reazioni allergiche.
E se il piccolo cade e si sbuccia un ginocchio...non c'è niente di meglio che un  dito di burro di karitè sulla ferita che agisce immediatamente come antinfiammatorio, senza bruciare come tutti gli altri disinfettanti!!
E non è finita quì...se ogni giorno vi guardate allo specchio per controllare se è apparsa una nuova ruga...beh, il nostro caro burro di Karitè è stato usato sin dall'antichità per prevenire e ridurre le rughe, per ridonare vigore e luminosità, mantenere la compattezza e l'elasticità della pelle tendente all'invecchiamento precoce, come sono quelle africane dalle quali proviene.
Insomma, questi i principali vantaggi di un prodotto naturalmente pieno di ricchezze benefiche...ma ricordatevi di scegliere quello purissimo, poichè solo puro mantiene le sue qualità terapeutiche intatte; idratando ed elasticizzando la pelle a lungo.

I risultati sono reali, ecco perchè noi abbiamo deciso di investirci.

....e se ancora non ci credete...Provatelo!!!

A giovedì....

Flair      

Abbuffatevi a volontà!!!

Buonasera!

Si avvicinano le feste, pronti per le abbuffate???
Allora, sicuramente saranno un numero sostanzioso di portate, perchè "Natale viene una volta sola!" e quindi diventa fondamentale  imbandire le tavole di pietanze e prelibatezze a non finire.
La famiglia si riunisce, e già questa è un'eccezionalità da festeggiare in grande.
Ma quante calorie accumuliamo in così poco tempo?!
In media si calcolano più di 2000 calorie a pasto, che il povero organismo si ritrova così tra capo e collo e a cui deve  cercare in qualche modo di reagire!
Per non parlare poi del fatto che il must delle feste è sempre e comunque la sedentarietà, le infinite ore passate a tavola, prima a mangiare, poi a sfidarsi nei classici giochi da tavolo, il tombolone con ricchi premi, il filmino bellino di natale, il cinema, le cene con i parenti più lontani....insomma le nostre natiche rimangono incollate alle sedie per giorni e vengono bombardate da ogni parte con qualsiasi cosa che abbia una consistenza di cibo e sia il più grasso possibile!!!
Ma mettiamo nero su bianco, ecco a voi il menù di Natale:

Per gli antipasti due crostini con i fegatini che non li vuoi fare!?siamo  in toscana, quelli ci vogliono,205 kcal...per porzione!!
vabè, ma du fette di prosciutto di quello bono e mangiato con il pane fresco piace a tutti: 250 kcal!
A Natale bisogna fare anche un pò di pesce, un crostino con il salmone affummicato fa sempre chic...150 kcal!



Di primo una bella teglia di lasagne, di quelle corpose, con la besciamella che cola e il sugo di carne unto e bisunto, come faceva la povera nonna...688 kcal, per porzione eh!!!
La tradizione però vuole anche i tortellini in brodo per riscaldare il pancino e prepararlo al dopo...480 kcal per porzione!! Ovvai, il primo è andato, siamo pronti per partire!!


Ecco il secondo!!! Giusto du assaggini eh, nulla di chè!
Cappone ripieno, siamo in toscana e il tacchino se lo mangiano gli americani, 350 kcal!
A seguire arrosto misto con di tutto un pò, maiale, pollo, tordi  e chi più ne ha più ne metta, 400/500 kcal, a seconda di quanti pezzi ne riuscite a buttar giù, dopo esserveli litigati con zii e cugini!
Poi due fegatelli al forno fanno sangue, legati bene bene nelle budella di maiale per fare unto..200 kcal....o anche di più se la mamma ha abbondato con il grasso!!!

Ma non si può mica buttare giù a secco il secondo, ci vogliono i contorni!!!
Patate arrosto drogate bene 150 kcal, sformato di gobbi, detto cardi 100 kcal, e du pisellini primavera che piacciono ai bambini, 91 kcal!

Bene, il pranzo può considerarsi concluso....ah no già, c'è la macedonia di ananas e arance, 90 kcal,
poi c'è il panettone che ha portato lo zio, 365 kcal; il pandoro della zia, 280 kcal, il torrone del nonno, 239 kcal; i cavallucci della sorella 100 calorie, i ricciarelli del cugino 80 kcal, il panforte del babbo 200 kcal..
Brindisino con lo spumante, 95 cal; caffè, ammazza caffè e forse stop!

E anche quest'anno la bomba calorica è stata servita!!.....meno male che Natale viene una volta sola!
Ora vi aspetterete dei consigli utili, delle dritte per ridurre le calorie e mangiare più sano... bene:
Flair consiglia una bella scatola di camomilla o di tisana liquirizia, anice, finocchio che aiutano la digestione e ti aiutano a buttare giù il malloppone che ti si è piazzato in pianta stabile sullo stomaco.
Una sgranchita di gambe ogni tanto, una passeggiatina nel giardino e una rampa di scale per riattivare la circolazione...poi, ma che ve ne fregaaa!!!
Si vive una volta sola, e le tavolate di famiglia riempiono sì la pancia, ma scaldano anche il cuore, vanno vissute così, con il cibo che vi esce anche dagli occhi e con il prezioso tempo che trascorrete a ridere, scherzare e vivervi insieme l'unicità della vostra famiglia!!
E se dopo le feste siete disperate, ci penseremo noi a rimettervi sulla giusta via, con trattamenti slim, drenanti, pancia piatta, consigli benessere, tisane ed oli riequilibranti...
E se ancora non vi basta vi sveliamo un segreto....nel 2016 Flair si impegnerà a rimettersi in forma e fare un pò di movimento all'aria aperta insieme a voi! Per ora vi basti questo, i dettagli in seguito...mi raccomando non lo dite a nessuno!!!

Come ultimo consiglio, non ci resta altro che dirvi...

Abbuffatevi a volontà,
 vivete la pienezza del Natale, sia spirituale che fisica, poi dopo chi vivrà vedrà !!!

....e i più cari Auguri di Buone Feste da noi tutte!

Flair